【资料图】

1 一个鸡蛋白含有大约3克蛋白质

2 蛋白质是由氨基酸组成的，而鸡蛋白含有18种氨基酸，其中8种是人体无法自行合成的必需氨基酸，因此鸡蛋白是一种高品质蛋白质食物，含有较多且完整的氨基酸，有利于身体修复和维护健康。

3 如果想要更好地摄入蛋白质，除了鸡蛋白外，还可以选择瘦肉、鱼虾、豆类等富含蛋白质的食物进行搭配食用，同时也要注意适量搭配碳水化合物、脂肪等其他营养素。